



Maîtrisez l’art de la découpe
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Nos clients en parlent le mieux
Note moyenne de 4.8/5 sur + de 100 avis.
Plus de 100 familles ont adopté la lame tatsu KINZOKUJI.

L’essence d’une lame d’exception
Lame Tatsu incarne l’union parfaite entre tradition japonaise et technologie moderne.
Forgée dans un acier haute performance 7Cr17, sa finition martelée unique s’inspire des sabres de maîtres forgerons.
Chaque détail est pensé pour la coupe parfaite : précision chirurgicale, équilibre parfait, et tranchant durable.

Les couteaux ordinaires ruinent votre précision
Les lames classiques s’émoussent vite, coincent les aliments et demandent plus d’effort à chaque coupe.
Résultat : une perte de précision, de confort… et de plaisir en cuisine.
Lame Tatsu, avec son tranchant de maître, glisse avec fluidité dans tous les aliments, sans résistance.
Un geste net, précis, sans compromis.

En un seul regard, comprenez l'exigence
Chaque courbe. Chaque reflet.
Lame Tatsu incarne l’art du détail et la rigueur japonaise.
Forgé dans un acier de haute qualité, son fini martelé n’est pas là pour séduire : il optimise la coupe, réduit la friction, et empêche les aliments de coller à la lame.
Quand l’art de la lame atteint la perfection
Pensé pour les passionnés et les professionnels, Lame Tatsu™ associe un acier japonais d’exception à un affûtage chirurgical.
Chaque détail — de la courbe de sa lame à sa finition martelée — est conçu pour offrir une expérience de coupe inégalée.
KINZOKUJI™ en chiffres-clés
100%
✔️ 100 % acier 7Cr17 japonais, finition martelée anti-adhérence
0%
✔️ 0 compromis entre esthétisme et performance
94%
✔️ 94 % de retours 5 étoiles sur plus de 100 avis
Des résultats éprouvés par des chefs et des passionnés exigeants.
Faites le choix du tranchant ultime pour une cuisine exigeante
Affûté comme une lame de katana, Lame Tatsu™ incarne l'excellence artisanale japonaise.
Conçu pour durer, il glisse dans les aliments sans effort, sans bloquer, et reste affûté plus longtemps que les couteaux classiques.
  | KINZOKUJI™ | lames traditionnelles |
---|---|---|
Tranchant longue durée | ||
Acier japonais forgé 7Cr17 | ||
Finition martelée anti-adhérente | ||
Équilibre parfait |
Commandez la vôtre aujourd'hui
Commandez en toute confiance.
F.A.Q.
Le couteau est-il adapté à tous les types d’aliments ?
Le couteau est-il adapté à tous les types d’aliments ?
Oui,Lame Tatsuest conçu pour découper avec précision viandes, poissons, légumes et fruits grâce à sa lame ultra-affûtée et polyvalente.
Puis-je le mettre au lave-vaisselle ?
Puis-je le mettre au lave-vaisselle ?
Il est recommandé de laver le couteau à la main pour préserver le tranchant et la finition du manche en bois naturel.
Quelle est la composition de la lame ?
Quelle est la composition de la lame ?
La lame est fabriquée en acier inoxydable 7Cr17 enrichi en carbone, offrant un équilibre parfait entre dureté, tranchant et résistance à la corrosion.
Est-ce un couteau japonais authentique ?
Est-ce un couteau japonais authentique ?
Lame Tatsu s’inspire de la tradition japonaise des couteaux de maître, avec une conception pensée pour la précision, l’équilibre et l’élégance.
Le couteau est-il livré dans un coffret ?
Le couteau est-il livré dans un coffret ?
Oui, il est livré dans un élégant écrin noir, idéal pour offrir ou protéger votre lame avec style.